Čaje
Výběr toho nejlepšího z kategorie Čaje
SklademRooibos Lesní Borůvka
Objevte kouzlo lesa v šálku s naším čajem Rooibos Lesní Borůvka. Tato harmonická směs vychází z kvalitního jihoafrického Rooibosu, který je známý svou přirozeně nasládlou, medovou chutí a absencí kofeinu. Díky tomu je čaj ideálním společníkem pro celodenní hydrataci, vhodný i pro děti a těhotné ženy. Hlavní hvězdou této směsi jsou lyofilizované borůvky. Díky šetrnému procesu sušení mrazem si borůvky uchovávají svou plnou chuť, aroma i cenné vitamíny, jako by byly právě utržené v lese. Jejich sladká ovocná chuť se dokonale snoubí s jemným základem Rooibosu. Kompozici doplňuje šípková růže, která přidává lehký kyselkavý tón a vitamín C, a blahovičník modrý, jenž vnáší do směsi zajímavý a osvěžující podtón. Celkový zážitek podtrhuje vyvážené aroma. Po zalití získáte nálev krásné mahagonové barvy s intenzivní vůní lesního ovoce. Chuť je plná, sladká a hebká, bez svíravosti. Vychutnejte si tento čaj horký pro zahřátí během chladných večerů, nebo jako ledový čaj, který v létě zaručeně osvěží.
VyprodánoRooibos Capetown
Rooibos Capetown je lahodná směs inspirovaná krásou a pestrostí Kapského Města. Základ tvoří kvalitní červený Rooibos, který je přirozeně sladký a bez kofeinu. Tato směs je obohacena o květy a kousky ovoce, které dodávají nápoji svěží a exotický nádech. Chuť je harmonická, s tóny zralého ovoce a jemným květinovým podtónem, což z ní činí ideální nápoj pro chvíle odpočinku. Díky absenci kofeinu je tento čaj vhodný pro celou rodinu, včetně dětí a těhotných žen. Můžete si ho vychutnat horký, kdy vás krásně zahřeje, nebo jako ledový čaj, který osvěží v letních dnech. Skvěle chutná i s kapkou medu nebo plátkem citronu.
VyprodánoZelený čaj - Le Touareg
Le Touareg je tradiční severoafrická čajová směs, která kombinuje silný čínský zelený čaj Gunpowder s aromatickou marockou mátou Nana. Tento 'čaj pouště' je symbolem pohostinnosti v zemích Maghrebu. Výsledkem je intenzivní, povzbuzující nápoj s výraznou chutí zeleného čaje a chladivým, sladkým mentolovým závěrem. Tradičně se podává velmi horký a silně slazený cukrem, nalévaný z výšky, aby se vytvořila bohatá pěna. Touareg je skvělý pro osvěžení v horku, ale také pro podporu trávení po těžkém jídle. Jeho povzbuzující účinky oceníte při únavě nebo potřebě soustředění.
VyprodánoChun Mee Moon Palace BIO
Chun Mee, v překladu 'Vzácné obočí', je klasický čínský zelený čaj, který získal své jméno podle tvaru svých lístků, ručně svinutých do malých obloučků připomínajících obočí. Varianta Moon Palace BIO představuje vysokou kvalitu z organického zemědělství. Nálev má zlatožlutou barvu a typickou, plnou chuť s jemnou kyselinkou a tóny švestek, která je pro tento čaj charakteristická. Je to čaj s dlouhou tradicí, oblíbený pro své povzbuzující účinky a schopnost čistit organismus. Chun Mee je ideální pro každodenní popíjení, výborně chutná samotný, ale snese i lehké doslazení nebo snítku máty. Jeho chuť je robustnější než u jiných zelených čajů, což ocení milovníci výraznějších profilů.
SklademGunpowder - Zelený čaj
Gunpowder, neboli 'Střelný prach', je jedním z nejznámějších čínských zelených čajů. Svůj název získal díky vzhledu lístků, které jsou pevně svinuty do malých, lesklých kuliček připomínajících střelný prach. Toto zpracování pomáhá uchovat čerstvost a aroma čaje po dlouhou dobu. Po zalití se lístky dramaticky rozvinou a uvolní silný, tmavě žlutý nálev. Chuť Gunpowderu je výrazná, mírně kouřová, s tóny trávy a medu. Je to čaj s vyšším obsahem kofeinu, který vás spolehlivě probudí a dodá energii. Často se používá jako základ pro marocký mátový čaj, ale je vynikající i samotný. Doporučujeme první nálev slít po pár vteřinách, aby se lístky 'probudily' a zbavily případného prachu.
VyprodánoCeylon Nuwara Eliya OP
Ceylon Nuwara Eliya je často nazýván 'šampaňským mezi čaji'. Tento exkluzivní černý čaj pochází z nejvýše položených plantáží na Srí Lance, z oblasti Nuwara Eliya, kde chladné klima a mlhy vytvářejí unikátní podmínky pro pěstování. Díky tomu má čaj velmi jemný, světlý nálev a delikátní, květinovou chuť s tóny citrusů a eukalyptu, která se liší od typických silných cejlonských čajů. Je to čaj pro znalce, kteří ocení jeho sofistikovanost a lehkost. Nejlépe si ho vychutnáte bez mléka a cukru, aby vynikly jeho jemné nuance. Je ideální pro odpolední popíjení, kdy povzbudí mysl, ale nezatíží.
VyprodánoKagoshima Bancha (Yabukita) BIO
Kagoshima Bancha BIO je tradiční japonský zelený čaj z pozdní sklizně, pěstovaný v vulkanické oblasti Kagošima. Listy pro Banchu jsou větší a hrubší, sklízené až po sklizni Sencha. Díky tomu má tento čaj nižší obsah kofeinu, ale je bohatý na minerály a stopové prvky. Chuť je plná, zemitá, s výraznými trávovými tóny a lehkým nádechem pražení. Bancha je v Japonsku oblíbeným nápojem k jídlu, protože pomáhá trávení a neovlivňuje tolik chuť pokrmů. Díky nízkému obsahu kofeinu je vhodná i pro celodenní pití, dokonce i večer. Je to upřímný, rustikální čaj, který zahřeje a potěší svou nekomplikovanou chutí.
VyprodánoChina Yunnan Black FOP
China Yunnan Black FOP je vynikající černý čaj z provincie Yunnan, která je považována za kolébku čaje. Tento čaj se vyznačuje vysokým podílem zlatých tipsů (poupátek), které mu dodávají jemnost a komplexitu. Nálev má krásnou oranžovo-hnědou barvu. Chuť je bohatá, zemitá, s typickými 'yunnanovými' tóny sladu, medu a lehkým nádechem pepře. Yunnan Black je čaj s charakterem, který je zároveň jemný a hladký, bez nepříjemné svíravosti. Je skvělý pro ranní probuzení, ale i pro klidné odpolední popíjení. Výborně chutná čistý, ale snese i kapku mléka, která zvýrazní jeho sladové tóny.
VyprodánoAnhui KEEMUN YI HONG Special
Anhui Keemun Yi Hong je jedním z nejslavnějších čínských černých čajů, často označovaný jako 'Královna černých čajů'. Pěstuje se v provincii Anhui a je klíčovou složkou mnoha klasických směsí English Breakfast. Keemun je ceněn pro svou jedinečnou, komplexní vůni, která připomíná orchideje, růže a zralé ovoce, s lehkým nádechem kouře a borovice. Chuť je hladká, nasládlá, s tóny vína a sušeného ovoce, a má velmi nízkou svíravost. Je to elegantní čaj, který si nejlépe vychutnáte samotný, abyste ocenili jeho jemné aroma. Keemun je ideální volbou pro ty, kteří hledají černý čaj s bohatým profilem, ale bez drsnosti.
VyprodánoPai Mu Tan - Bílý čaj
Pai Mu Tan, známý jako 'Bílá pivoňka', je vysoce ceněný bílý čaj z čínské provincie Fujian. Skládá se z jednoho čajového pupenu a dvou mladých lístků, které jsou pokryty jemným stříbřitým chmýřím. Zpracování je minimální – lístky se pouze zavadnou a suší na slunci, což zachovává jejich přirozenou chuť a vysoký obsah antioxidantů. Nálev má světlou, meruňkovou barvu a velmi jemnou, květinovou chuť s tóny melounu a oříšků. Pai Mu Tan je čaj pro chvíle klidu a meditace. Je lehký, osvěžující a má nízký obsah kofeinu, takže je vhodný pro citlivější osoby. Jeho delikátní charakter vyžaduje jemnější přípravu s chladnější vodou.
VyprodánoHuo Shan Huang Ya - Žluté poupě z pohoří Huo
Huo Shan Huang Ya je vzácný žlutý čaj z pohoří Huo v provincii Anhui, který byl kdysi vyhrazen pouze pro císařský dvůr. Žlutý čaj se zpracovává podobně jako zelený, ale prochází dodatečným procesem 'men huan' (dušení pod látkou), který odstraňuje travnatou svíravost a dodává čaji jeho charakteristickou jemnost a žlutavou barvu lístků. Chuť je mimořádně hladká, sladká a ořechová, s tóny kukuřice a kaštanů, bez jakékoli hořkosti. Je to gastronomický zážitek pro opravdové milovníky čaje. Huo Shan Huang Ya je jemný k žaludku a má uklidňující účinky. Doporučujeme ho připravovat v malém množství a vychutnávat si jeho postupné rozvíjení v několika nálevech.
SklademShizuoka BANCHA (Yabukita)
Shizuoka Bancha je každodenní zelený čaj z nejznámější japonské čajové oblasti Shizuoka. Sklízí se na podzim z vyzrálejších lístků a stonků, což mu dává robustnější charakter a nižší obsah kofeinu. Je to ideální čaj k jídlu, v Japonsku podávaný v restauracích i domácnostech jako standardní nápoj. Nálev je světle žlutozelený, s výraznou, ale příjemnou travnatou chutí a lehkou svíravostí, která osvěží ústa. Bancha je bohatá na minerály a pomáhá alkalizovat organismus. Je to nepretenciózní, poctivý čaj, který si můžete dopřát ve velkém hrnku kdykoli během dne.
SklademJasmínové Dračí perly - Long Zhu Green
Jasmínové Dračí perly (Long Zhu) jsou vrcholem čínského umění ovoněných čajů. Mladé lístky zeleného čaje jsou ručně svinuty do malých perel, které jsou následně opakovaně prokládány čerstvými květy jasmínu. Čaj do sebe absorbuje omamnou vůni květů, které jsou poté odstraněny. Tento proces se opakuje několikrát, aby se dosáhlo dokonalé harmonie. Po zalití se perly nádherně rozvinou a uvolní delikátní, sladkou a intenzivně jasmínovou vůni. Chuť je jemná, svěží a květinová, bez hořkosti. Je to luxusní čaj, který potěší všechny smysly. Perly jsou velmi vydatné a lze je louhovat mnohokrát, přičemž každé louhování odhalí nové nuance.
SklademYerba Mate přírodní
Rooibos Nature (Redbush) není pravý čaj, ale bylina z keře Aspalathus linearis, který roste pouze v oblasti Cederberg v Jižní Africe. Jeho jehličkovité lístky procházejí fermentací, díky níž získávají svou typickou mahagonově červenou barvu a sladkou chuť. Rooibos je národní nápoj Jihoafričanů a získává si svět svou lahodností a absencí kofeinu. Chuť Rooibosu je přirozeně sladká, medová, s tóny ořechů a vanilky. Je naprosto bez kofeinu a má nízký obsah tříslovin, takže není nikdy hořký, ani když ho louhujete dlouho. To z něj dělá ideální nápoj pro děti, těhotné ženy a kojící matky. Zároveň je plný minerálů (železo, vápník, draslík) a antioxidantů, působí proti alergiím a křečím. Rooibos je velmi univerzální. Chutná skvěle horký i studený. Můžete ho pít čistý, s mlékem a medem, nebo ho použít jako základ pro nealkoholické punče a koktejly. V létě je vynikající jako ledový čaj s ovocem. Je to pohlazení pro celou rodinu.
SklademHoneybush
Honeybush, v překladu "Medový keř", je pokladem jihoafrické přírody, který si získává srdce milovníků čaje po celém světě. Pochází z keře Cyclopia intermedia, který roste divoce v horských oblastech regionu Kapsko. Na rozdíl od běžných čajů se nepěstuje na plantážích, ale sbírá se často v těžko přístupném terénu, což mu dodává punc výjimečnosti. Jak už název napovídá, chuť tohoto nápoje je přirozeně sladká, medová, s jemnými tóny ovoce a dřeva. Díky procesu fermentace získávají lístky a stonky svou typickou mahagonově červenou barvu. Honeybush je přirozeně bezkofeinový, což z něj činí ideální nápoj pro celodenní popíjení, a to i pro děti, těhotné ženy nebo osoby citlivé na kofein. Můžete si ho dopřát i těsně před spaním, aniž by narušil váš klidný spánek. Kromě lahodné chuti je Honeybush ceněn pro vysoký obsah minerálů (vápník, hořčík, železo, zinek) a antioxidantů. Obsahuje také pinitol, látku, která se zkoumá pro své pozitivní účinky na hladinu cukru v krvi. V horkých letních dnech je Honeybush vynikající i jako ledový čaj – stačí vychladit, přidat plátek citronu nebo pomeranče a máte zdravé a chutné osvěžení.
SklademMalinová zahrada - Ovocný čaj
Malinová zahrada je explozí ovocných chutí, která vás přenese doprostřed léta, kdy dozrávají ty nejsladší plody. Dominantní chuť šťavnatých malin hraje v této směsi hlavní roli a je harmonicky doplněna kousky jablek, jahod a ibiškem, který dodává nálevu sytě červenou barvu a příjemnou nakyslost. Tento čaj je jako tekuté ovoce – plný, výrazný a přirozeně sladký. Neobsahuje kofein, proto je ideálním nápojem pro děti i dospělé v kteroukoli denní dobu. Jeho vůně je tak intenzivní, že okamžitě vyvolává vzpomínky na prázdniny a sběr ovoce v zahradě. Malinová zahrada je vynikající horká pro zahřátí, ale naprosto bezkonkurenční je jako ledový čaj. Stačí přidat pár kostek ledu, lístek máty a máte dokonalé letní osvěžení. Je to čaj, který přináší radost a chuť léta do každého dne.
SklademLong Zhu Black - Černý čaj
Skořice cejlonská (Cinnamomum verum) je tou 'pravou' skořicí, která se liší od běžné (a levnější) čínské skořice Cassia. Cejlonská skořice má jemnější, ušlechtilejší, sladší chuť a obsahuje mnohem méně kumarinu, což ji činí bezpečnější pro pravidelnou konzumaci. Její svitky jsou tvořeny mnoha tenkými vrstvami kůry, které se drolí, zatímco Cassia je tvrdá a tvořená jednou vrstvou. Skořice je silně zahřívací koření, které podporuje trávení, zlepšuje cirkulaci krve a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Její vůně navozuje pocit tepla a domácí pohody, proto je nepostradatelná v zimním období a o Vánocích. Svitky skořice můžete použít k přípravě svařeného vína, punče, do čajových směsí (Masala Chai), nebo je vyvařit v ovesné kaši či rýžovém nákypu. Lze je použít i opakovaně, dokud nepustí všechnu chuť.
SklademLong Zhu Green - Zelený čaj
Long Zhu Green, známý také jako Dračí perly, je jedním z nejzajímavějších čínských zelených čajů. Jeho lístky jsou ručně svinovány do malých kuliček připomínajících perly, které se po zalití horkou vodou nádherně rozvíjejí. Tento vizuální zážitek je doprovázen jemnou a podmanivou vůní, která láká k prvnímu doušku. Chuť tohoto čaje je mimořádně jemná, hladká a nasládlá, s lehkými tóny kaštanů a pinií. Nálev má svěží žlutozelenou barvu a zanechává na patře dlouhotrvající příjemný dozvuk. Díky svému zpracování si čaj uchovává čerstvost a aroma po dlouhou dobu. Je to ideální čaj pro chvíle relaxace, kdy můžete pozorovat "tanec" lístků v konvičce. Long Zhu Green je vysoce ceněn pro svou kvalitu a schopnost nabídnout více lahodných nálevů, přičemž každý z nich odkrývá nové chuťové nuance.
SklademLesní poklad - Ovocný čaj
Lesní poklad je bohatá a komplexní ovocná směs, která v sobě ukrývá to nejlepší z lesních hvozdů. Kombinace borůvek, ostružin, malin a bezinek vytváří hlubokou, temně červenou barvu nálevu a chuť, která je plná, vrstevnatá a dokonale vyvážená mezi sladkostí a kyselostí. Každý doušek je jako procházka lesem, kde voní jehličí a zralé plody. Základ z ibišku a šípku dodává čaji tělo a množství vitamínu C, což z něj činí skvělého pomocníka pro posílení imunity, zejména v chladnějších měsících. Tento "poklad" si zamilujete pro jeho intenzitu a schopnost zahřát i osvěžit. Je to poctivý ovocný čaj, který chutná skvěle sám o sobě, ale snese i lžičku medu pro zvýraznění lesních tónů. Dopřejte si kousek divoké přírody v pohodlí domova.
SklademOvocné pokušení s jogurtem - Ovocný čaj
Vstupte do světa osvěžujících chutí s čajem Ovocné pokušení s jogurtem. Tato lahodná směs přináší harmonii mezi sladkostí a kyselostí, kterou tvoří šťavnaté jahody, aromatická papája a svěží rozinky. Krémový jogurtový granulát dodává této ovocné kompozici neodolatelnou hebkost a vytváří pocit luxusu při každém popíjení. Perfektní volba pro jakoukoli denní dobu, ať už horký v zimě nebo jako osvěžující nápoj v létě.
SklademHuang da cha - Žlutý čaj
Huang Da Cha, často nazývaný jako 'Žlutý čaj s velkým listem', je skutečným klenotem mezi čínskými čaji a raritou, kterou v běžných obchodech jen tak nenajdete. Tento čaj pochází z hor Huo Shan v provincii Anhui a jeho výroba je zahalena rouškou tajemství a tradice sahající až do dynastie Ming. Specifikem žlutých čajů je unikátní proces zvaný 'men huan' neboli 'dušení pod pokličkou', kdy se lístky po zahřátí zabalí do látky a nechají se lehce fermentovat vlastní vlhkostí a teplem. Huang Da Cha navíc prochází delším procesem pražení na dřevěném uhlí, což mu dává jeho nezaměnitelný, lehce kouřový charakter. Suché lístky jsou nápadně velké, hnědo-žluté a na první pohled mohou působit rustikálně a 'neupraveně', ale nenechte se zmást vzhledem. Po zalití se rozvine podmanivá a hřejivá vůně, která připomíná pražené obilí, čerstvou kávu a lískové oříšky. Nálev má krásnou, sytě zlatou až jantarovou barvu, která je radost pohledět. Chuť je překvapivě hladká, plná, nasládlá, s tóny karamelu, pražené kukuřice a jemným dozvukem hořké čokolády. Zcela zde chybí trpkost typická pro některé zelené čaje. Huang Da Cha je známý tím, že je velmi šetrný k žaludku a má nižší obsah kofeínu než zelené čaje, což z něj činí skvělého společníka pro celodenní popíjení. V Číně se traduje, že napomáhá trávení a pročišťuje organismus po těžkém jídle. Je to čaj pro skutečné znalce a dobrodruhy, kteří rádi objevují nové chutě a chtějí si dopřát zážitek, který je diametrálně odlišný od klasických čajových kategorií.
SklademHrušková rozkoš s kiwi a goji - Ovocný čaj
Hrušková rozkoš s kiwi a goji je luxusní ovocný čaj, který představuje dokonalou harmonii mezi důvěrně známou chutí českého sadu a exotických dálek. Hlavní roli v této bohaté směsi hrají velké, šťavnaté kousky zralých hrušek, které dodávají nálevu přirozenou sladkost a plnou, medovou chuť, která vás pohladí po duši. Tuto sladkost rafinovaně doplňuje a vyvažuje exotické kiwi se svou typickou jemnou kyselinkou, která celou kompozici osvěžuje, dodává jí šmrnc a zabraňuje tomu, aby byl čaj příliš fádní. Aby byl tento čaj nejen chutný, ale i maximálně prospěšný pro vaše zdraví, přidali jsme do něj plody Goji neboli kustovnice čínské. Tyto malé červené bobule jsou v tradiční čínské medicíně považovány za elixír mládí a dlouhověkosti. Jsou doslova nabité vitamíny (zejména C a A), minerály a silnými antioxidanty. V čaji po vylouhování krásně zmäknou a vy je můžete s chutí sníst. Celá směs je vizuálně nádherná, pestrá a po otevření sáčku vás omámí intenzivní, sladce ovocná vůně. Jelikož se jedná o čistě ovocný čaj, neobsahuje žádný kofein ani tein. To z něj dělá perfektní nápoj pro celou rodinu – od malých dětí až po seniory, a je bezpečný i pro těhotné a kojící ženy. Můžete si ho dopřát kdykoliv během dne, dokonce i těsně před spaním. V zimě vás horký šálek zahřeje a navodí pocit domácí pohody, v létě si ho naopak zamilujete jako ledový čaj (ice tea). Stačí připravit silnější výluh, nechat vychladit a podávat s kostkami ledu a plátkem čerstvé hrušky pro dokonalý efekt.
SklademGyokuro zelený čaj
Gyokuro, v překladu poeticky nazývané "Nefritová rosa", je absolutním vrcholem a klenotem mezi japonskými zelenými čaji. Jeho výjimečnost začíná již na plantáži – čajovníkové keře jsou přibližně 20 dní před sklizní zastíněny speciálními rohožemi nebo sítěmi. Tento proces, známý jako "tana", drasticky omezí přístup slunečního světla, což nutí rostlinu produkovat zvýšené množství chlorofylu a aminokyselin, zejména L-theaninu. Výsledkem je čaj sytě smaragdové barvy a naprosto unikátního chuťového profilu. Chuť Gyokura je plná, hutná a olejovitá, s dominujícími tóny "umami" – oné páté chuti, která připomíná lahodný vývar či mořské řasy. V chuti zcela chybí trpkost či hořkost typická pro jiné zelené čaje; místo toho vás pohladí intenzivní, až krémová sladkost. Gyokuro není jen nápoj, je to zážitek. Je to čaj pro slavnostní chvíle, meditaci nebo pro chvíle, kdy si chcete dopřát to nejlepší. Díky vysokému obsahu kofeinu a theaninu navozuje stav bdělé relaxace a hlubokého soustředění. Je to čaj pro opravdové gurmány, kteří ocení jeho komplexnost a dlouhotrvající dozvuk na patře.