Zelené čaje
Výběr toho nejlepšího z kategorie Zelené čaje
VyprodánoZelený čaj - Le Touareg
Le Touareg je tradiční severoafrická čajová směs, která kombinuje silný čínský zelený čaj Gunpowder s aromatickou marockou mátou Nana. Tento 'čaj pouště' je symbolem pohostinnosti v zemích Maghrebu. Výsledkem je intenzivní, povzbuzující nápoj s výraznou chutí zeleného čaje a chladivým, sladkým mentolovým závěrem. Tradičně se podává velmi horký a silně slazený cukrem, nalévaný z výšky, aby se vytvořila bohatá pěna. Touareg je skvělý pro osvěžení v horku, ale také pro podporu trávení po těžkém jídle. Jeho povzbuzující účinky oceníte při únavě nebo potřebě soustředění.
VyprodánoChun Mee Moon Palace BIO
Chun Mee, v překladu 'Vzácné obočí', je klasický čínský zelený čaj, který získal své jméno podle tvaru svých lístků, ručně svinutých do malých obloučků připomínajících obočí. Varianta Moon Palace BIO představuje vysokou kvalitu z organického zemědělství. Nálev má zlatožlutou barvu a typickou, plnou chuť s jemnou kyselinkou a tóny švestek, která je pro tento čaj charakteristická. Je to čaj s dlouhou tradicí, oblíbený pro své povzbuzující účinky a schopnost čistit organismus. Chun Mee je ideální pro každodenní popíjení, výborně chutná samotný, ale snese i lehké doslazení nebo snítku máty. Jeho chuť je robustnější než u jiných zelených čajů, což ocení milovníci výraznějších profilů.
SklademGunpowder - Zelený čaj
Gunpowder, neboli 'Střelný prach', je jedním z nejznámějších čínských zelených čajů. Svůj název získal díky vzhledu lístků, které jsou pevně svinuty do malých, lesklých kuliček připomínajících střelný prach. Toto zpracování pomáhá uchovat čerstvost a aroma čaje po dlouhou dobu. Po zalití se lístky dramaticky rozvinou a uvolní silný, tmavě žlutý nálev. Chuť Gunpowderu je výrazná, mírně kouřová, s tóny trávy a medu. Je to čaj s vyšším obsahem kofeinu, který vás spolehlivě probudí a dodá energii. Často se používá jako základ pro marocký mátový čaj, ale je vynikající i samotný. Doporučujeme první nálev slít po pár vteřinách, aby se lístky 'probudily' a zbavily případného prachu.
VyprodánoKagoshima Bancha (Yabukita) BIO
Kagoshima Bancha BIO je tradiční japonský zelený čaj z pozdní sklizně, pěstovaný v vulkanické oblasti Kagošima. Listy pro Banchu jsou větší a hrubší, sklízené až po sklizni Sencha. Díky tomu má tento čaj nižší obsah kofeinu, ale je bohatý na minerály a stopové prvky. Chuť je plná, zemitá, s výraznými trávovými tóny a lehkým nádechem pražení. Bancha je v Japonsku oblíbeným nápojem k jídlu, protože pomáhá trávení a neovlivňuje tolik chuť pokrmů. Díky nízkému obsahu kofeinu je vhodná i pro celodenní pití, dokonce i večer. Je to upřímný, rustikální čaj, který zahřeje a potěší svou nekomplikovanou chutí.
SklademShizuoka BANCHA (Yabukita)
Shizuoka Bancha je každodenní zelený čaj z nejznámější japonské čajové oblasti Shizuoka. Sklízí se na podzim z vyzrálejších lístků a stonků, což mu dává robustnější charakter a nižší obsah kofeinu. Je to ideální čaj k jídlu, v Japonsku podávaný v restauracích i domácnostech jako standardní nápoj. Nálev je světle žlutozelený, s výraznou, ale příjemnou travnatou chutí a lehkou svíravostí, která osvěží ústa. Bancha je bohatá na minerály a pomáhá alkalizovat organismus. Je to nepretenciózní, poctivý čaj, který si můžete dopřát ve velkém hrnku kdykoli během dne.
SklademJasmínové Dračí perly - Long Zhu Green
Jasmínové Dračí perly (Long Zhu) jsou vrcholem čínského umění ovoněných čajů. Mladé lístky zeleného čaje jsou ručně svinuty do malých perel, které jsou následně opakovaně prokládány čerstvými květy jasmínu. Čaj do sebe absorbuje omamnou vůni květů, které jsou poté odstraněny. Tento proces se opakuje několikrát, aby se dosáhlo dokonalé harmonie. Po zalití se perly nádherně rozvinou a uvolní delikátní, sladkou a intenzivně jasmínovou vůni. Chuť je jemná, svěží a květinová, bez hořkosti. Je to luxusní čaj, který potěší všechny smysly. Perly jsou velmi vydatné a lze je louhovat mnohokrát, přičemž každé louhování odhalí nové nuance.
SklademSencha s jahodovým dotekem - Zelený čaj
Vilcacora, známá také jako 'Kočičí dráp' (Cat's Claw) nebo Uña de Gato, je liána z amazonských pralesů, která si vysloužila pověst jedné z nejsilnějších léčivých rostlin světa. Svůj název získala podle zahnutých trnů, kterými se přichytává ke stromům. Domorodí indiáni v Peru ji používají po tisíce let k léčbě široké škály neduhů. Vilcacora je ceněna především pro své mimořádné imunostimulační a protizánětlivé účinky. Bývá nasazována jako podpůrný prostředek při těžkých onemocněních, zánětech kloubů, trávicích problémech a pro celkové posílení obranyschopnosti. Chuť nálevu je nevýrazná, dřevitá, mírně nahořklá. Stejně jako Lapacho, i Vilcacoru je nutné povařit (mírný var 20 minut) pro uvolnění účinných alkaloidů. Užívání by mělo probíhat formou kúr s přestávkami. Není vhodná pro těhotné, kojící a osoby po transplantaci orgánů.
SklademZelená esence života - Zelený čaj
Máta peprná (Mentha piperita) je jednou z nejznámějších a nejpoužívanějších bylin na světě, ceněná pro svou nezaměnitelnou, pronikavou vůni a osvěžující chuť. Mentol, hlavní složka silice, má schopnost chladit a znecitlivovat, což přináší okamžitou úlevu. Náš čaj obsahuje sušené listy té nejvyšší kvality, které si uchovávají maximum vonných látek. Mátový čaj je legendárním pomocníkem při trávicích potížích. Ulevuje od nadýmání, křečí, nevolnosti a podporuje tvorbu žluči. Je také skvělý při nachlazení, kdy inhalace mátových výparů uvolňuje ucpaný nos a dýchací cesty. V horkých dnech není nic lepšího než vlažný mátový čaj, který ochladí organismus zevnitř. Mátu si můžete vychutnat samostatně nebo ji přidat do směsí (např. s zeleným čajem jako Tuareg). Skvěle se hodí i do letních limonád s citronem a ledem. Je to bylinka, která vždy povzbudí a osvěží.
SklademLong Zhu Green - Zelený čaj
Long Zhu Green, známý také jako Dračí perly, je jedním z nejzajímavějších čínských zelených čajů. Jeho lístky jsou ručně svinovány do malých kuliček připomínajících perly, které se po zalití horkou vodou nádherně rozvíjejí. Tento vizuální zážitek je doprovázen jemnou a podmanivou vůní, která láká k prvnímu doušku. Chuť tohoto čaje je mimořádně jemná, hladká a nasládlá, s lehkými tóny kaštanů a pinií. Nálev má svěží žlutozelenou barvu a zanechává na patře dlouhotrvající příjemný dozvuk. Díky svému zpracování si čaj uchovává čerstvost a aroma po dlouhou dobu. Je to ideální čaj pro chvíle relaxace, kdy můžete pozorovat "tanec" lístků v konvičce. Long Zhu Green je vysoce ceněn pro svou kvalitu a schopnost nabídnout více lahodných nálevů, přičemž každý z nich odkrývá nové chuťové nuance.
SklademGranátová esence s meruňkou - Směs čajů
Granátová esence s meruňkou je skutečné mistrovské dílo našich čajových míchačů, které v sobě spojuje noblesu a tradici klasických čajů se svěžestí a hravostí ovoce. Základem této prémiové směsi je vysoce kvalitní zelený čaj China Sencha, který dodává nápoji svěží, lehce travnatý charakter a povzbuzení, a vzácný bílý čaj, který přidává nezaměnitelnou jemnost, eleganci a hladkost. Tato pečlivě vybraná čajová báze je pak obohacena o sladké kousky zralých meruněk a exotická semínka granátového jablka, čímž vzniká naprosto neodolatelná a vyvážená kompozice. Granátové jablko je od pradávna symbolem zdraví, plodnosti a vitality, a to především díky svému mimořádně vysokému obsahu antioxidantů. V kombinaci s polyfenoly obsaženými v zeleném a bílém čaji tak získáváte nápoj, který je nejen chuťově lahodný, ale i velmi prospěšný pro vaše tělo a imunitu. Chuť je dokonale vyvážená – přirozená svíravost zeleného čaje je zjemněna medovou sladkostí meruněk a šťavnatou kyselinkou granátového jablka. Aroma je intenzivní, ovocné, květinové a povzbuzující. Tento čaj je ideální pro celodenní popíjení. Díky nižšímu obsahu kofeinu (díky podílu bílého čaje a ovoce) vás jemně povzbudí, zlepší soustředění, ale nerozruší ani při pití v pozdějších odpoledních hodinách. Vynikající je i ve své studené variantě, kdy naplno vyniknou ovocné tóny.
SklademMeruňková svěžest - Zelený čaj
Meruňková svěžest je zelený čaj, který vás svou vůní a chutí okamžitě přenese do prosluněného letního sadu plného zralého ovoce. Základ tvoří vysoce kvalitní zelený čaj Sencha, který je známý svými plochými smaragdovými lístky a svěží, trávnatou chutí plnou vitality. Tento základ je harmonicky doplněn o velké kousky sladkých meruněk, které dodávají nálevu medovou sladkost a zbavují zelený čaj případné hořkosti. Celou kompozici podtrhuje přírodní meruňkové aroma, které je intenzivní, ale ne umělé. Tento čaj je naprosto ideální volbou pro ty, kteří s pitím zeleného čaje teprve začínají a bojí se jeho trpkosti, ale i pro zkušené čajomily, kteří hledají příjemné ovocné zpestření svého pitného režimu. Nálev má krásnou žlutozelenou barvu a omamnou vůni. Zelený čaj je navíc bohatý na antioxidanty (katechiny), které podporují metabolismus a chrání buňky před stárnutím. Meruňková svěžest chutná výborně horká, ale její skutečný potenciál objevíte při přípravě ledového čaje (ice tea) nebo metodou 'cold brew'. Stačí čaj zalít studenou vodou a nechat louhovat v lednici. Získáte tak neuvěřitelně osvěžující, zdravý a přirozeně sladký nápoj bez kalorií, který vás v horku dokonale ochladí. Ozdobte snítkou máty a kouskem čerstvé meruňky pro dokonalý servis.
SklademTropická vášeň - Zelený čaj
Oolong Mléčný (Milky Oolong), v Číně známý jako Nai Xiang, je polozelený čaj, který si získal srdce čajomilů po celém světě svou neuvěřitelnou krémovou chutí a vůní. Původní kultivar Jin Xuan z Tchaj-wanu má přirozeně lehké mléčné tóny, ale pro dosažení intenzivního 'Milky' charakteru, který všichni milují, se čajové lístky během zpracování aromatizují mléčnou esencí (tradičně párou z mléka). Výsledkem je čaj, který voní jako smetana, karamel nebo kondenzované mléko, přestože samotný nálev je čistý a čirý. Milky Oolong je ideálním 'vstupním' čajem do světa Oolongů. Jeho chuť je nesmírně hladká, sladká, máslová a zcela postrádá svíravost či hořkost. Je to jako pít dezert, ale bez cukru a kalorií. Nálev má zlatavou barvu. Oolongy stojí na pomezí mezi zelenými a černými čaji, a spojují v sobě to nejlepší z obou světů – svěžest zelených a plnost černých čajů. Podporují trávení a metabolismus tuků. Tento čaj doporučujeme připravovat metodou Gong Fu Cha (více nálevů v malé konvičce), kdy se lístky postupně otevírají a chuť se mění s každým zalitím. Vydrží klidně 5-6 nálevů. Je to čaj, který vykouzlí úsměv na tváři a navodí pocit pohody a bezpečí.
SklademGyokuro zelený čaj
Gyokuro, v překladu poeticky nazývané "Nefritová rosa", je absolutním vrcholem a klenotem mezi japonskými zelenými čaji. Jeho výjimečnost začíná již na plantáži – čajovníkové keře jsou přibližně 20 dní před sklizní zastíněny speciálními rohožemi nebo sítěmi. Tento proces, známý jako "tana", drasticky omezí přístup slunečního světla, což nutí rostlinu produkovat zvýšené množství chlorofylu a aminokyselin, zejména L-theaninu. Výsledkem je čaj sytě smaragdové barvy a naprosto unikátního chuťového profilu. Chuť Gyokura je plná, hutná a olejovitá, s dominujícími tóny "umami" – oné páté chuti, která připomíná lahodný vývar či mořské řasy. V chuti zcela chybí trpkost či hořkost typická pro jiné zelené čaje; místo toho vás pohladí intenzivní, až krémová sladkost. Gyokuro není jen nápoj, je to zážitek. Je to čaj pro slavnostní chvíle, meditaci nebo pro chvíle, kdy si chcete dopřát to nejlepší. Díky vysokému obsahu kofeinu a theaninu navozuje stav bdělé relaxace a hlubokého soustředění. Je to čaj pro opravdové gurmány, kteří ocení jeho komplexnost a dlouhotrvající dozvuk na patře.
