Zimní s lékořicí - bylinný čaj - Množství: 100g

Zimní s lékořicí - bylinný čaj

Popis

Lahodná bylinná směs tohoto čaje (rooibos červený, badyán, lékořice,..) je vhodná na teplé popíjení pro dlouhé zimní večery. Lékořice obsažená v této směsi je totiž účinná na kašel i na nachlazení, obecně se tedy doporučuje proti těmto neduhům.
Aromatický nálev čaje z lékořice dále obecně povzbuzuje naši chuť k jídlu a prospívá trávicím orgánům. Uvolňuje žaludeční potíže a je bohatý na silice. Vůně a chuť přidaného rooibosu a badyánu omámí vaše smysly, že si čaj ihned zamilujete. Nečekejte jen na zimu!

Složení čaje

Složení ve zkratce: rooibos červený, badyán, lékořice (5%), kardamom

Rooibos červený: Sklízí se z keřů čajovníkovce kapského (Aspalathus linearis), který roste v horách jižní Afriky. Není sice pravým čajem, ale je velmi populární stejně jako pravé čaje. Mírně nasládlý, příjemný nápoj mahagonově červené barvy a nasládlé oříškové vůně si podmaní téměř každého, kdo ho ochutná. Protože neobsahuje kofein, můžou ho pít také děti a kojící a těhotné ženy.  

Badyán: Hvězdicová souplodí se sklízejí těsně před plnou zralostí od března do května. Pochází z jihozápadní Číny. Dnes je rozšířen v celé jihovýchodní Asii a Tichomoří. Do Evropy se dostal teprve na počátku 17. století.  Má jemnou vůni podobnou anýzu, kořenitě nasládlou chuť. Obsahuje až 5 % velmi ceněné silice anetol. Hvězdicový anýz je součástí tradičního čínského koření pěti vůní, ale používá se i v Indonésii. Ve Vietnamu je hlavním kořením vietnamské nudlové polévky pho. V Česku se používá v likérnictví, voňavkářství i v potravinářském průmyslu. V tradiční české kuchyni se užívá do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k aromatizaci čajů, svařených vín a grogu.

Lékořice: Látky z lékořice podporují tvorbu žaludečních šťáv a naopak působí proti tvorbě žaludečních a dvanáctníkových vředů. Dále vyvolávají naředění hustého hlenu z dýchacích cest. Proto se používá jako doplněk ke zmírnění kašle a na podporu vykašlávání při astmatu nebo chronické bronchitidě. V malých dávkách podporuje lékořice častější močení, ve vyšších dávkách močopudné účinky naopak mizí. Z dalších účinků je známo například působení proti zánětu a zvýšenému svalovému napětí.

Nadměrné užívání extraktu z lékořice se může projevit zvýšením krevního tlaku a potlačením močení. Při dlouhodobé konzumaci působí látky z lékořice podobně jako kortikosteroidy, proto se dlouhodobé užívání nedoporučuje.

Kardamom: V Asii jsou oba druhy kardamomu široce používané jak ve sladkých, tak pikantních jídlech, zejména na jihu. Oba jsou častými součástmi kořenících směsí, jako je indická či nepálská masala či thajské kari. Zelený kardamom je často používán v tradičních indických sladkostech a v masala chai (kořeněný čaj). Oba jsou také často používány jako příloha v rýži basmati a jiných jídlech. Samostatná semínka se občas žvýkají a jsou používána v podstatě stejným způsobem jako žvýkačka. To používá cukrovinkový obr Wrigley; jeho balení žvýkačky Eclipse Breeze Exotic Mint říká, že produkt obsahuje „kardamom k neutralizaci nejvytrvalejšího odéru dechu“. Také je obsažen v džinu a bylinných čajích.

Způsob použití: nálev

Dávkování: Čaj je vhodný jako doplněk pitného režimu.

Upozornění: Není vhodné pro děti do 3 let a jedince s alergií nebo zvýšenou sensitivitou na některou složku. Není náhrada pestré stravy.