Motýlí čaj (květ z Klitorie ternatské) - Množství: 50g



Motýlí čaj (Clitoria ternatea)
Thajsko
Složení
Clitoria ternatea 100%
Příprava čaje
Dávkování | 5 květů na jeden šálek |
Doporučná teplota | 100 °C |
Doba louhování | 5 - 7 minut |
Opětovné zalití | Ne |
Čaj z květů motýlího hrachu, který pochází z rostliny rozšířené ve většině zemí jihovýchodní Asie, se vaří již po staletí, ale teprve nedávno se dostal do povědomí milovníků čaje mimo původní oblast. Čaj z květů motýlího hrachu získává svůj charakteristický odstín díky tmavě modré barvě okvětních lístků, díky níž je rostlina po staletí oblíbeným barvivem. Jedním z aspektů čaje je skutečnost, že tekutina mění barvu v závislosti na úrovni pH látky, která se do ní přidává, například přidáním citronové šťávy se čaj zbarví do fialova.
Květy klitorie neboli modré květy čaje se v ájurvédě používají pro své údajné léčivé vlastnosti.
Na závěr můžete přidat pár kapek citrónu, který změní barvu do fialova.
Trvanlivost: 24 měsíců
Skladování: Uchovávejte v suchu, tmě a potažmo chladu
Období sklizně: 2022

Květinový čaj Motýlí květ: Proč ho bere svět útokem?
Ve světě čajů nevyniká žádný bylinný čaj svou krásou tolik jako čaj z květů motýlího hrášku. Díky své intenzivní, vášnivé fascinující tmavě modré barvě příjemné a lehké, osvěžující chuti je tento modrý čaj z květů motýlího hrášku nepřehlédnutelný.
Několik bylinných čajů udělalo na milovníky čaje po celém světě trvalý dojem. A to včetně čaje z květů, jako je heřmánek a modrý čaj, známý také jako motýlí čaj. Modrý čaj je vynikající pro každodenní pití, odpolední čajové dýchánky a relaxaci o samotě nebo s přáteli a rodinou.