Čas Harmonie - Černý Čaj

Čas Harmonie - Černý Čaj

Složení

Černý čaj 78%, Kandovaný ananas (ananas, cukr), Mandle, Hřebíček, Skořice, Aroma přírodní, Světlice barvířská, Kousky zázvoru

Příprava čaje

Nálev a chuť čaje

Všemi oblíbený černý čaj Čas harmonie. Pokud jej ochutnáte, propadnete každému jeho doušku. Pocítíte příjemné čajové povzbuzení, chuť jemného ovocného pohlazení a pikantně kořeněného políbení. Kompozice sypaného čaje skloubí tóny marcipánu a skořicových jablíček. Je vynikající v horké i ledové variantě.
Tato směs s osvěžující chutí potěší ty, kteří hledají chvilku pauzy. Čaj Harmonie je vyhledávaným nápojem všech věkových skupin a pohlaví, je jedinečný. Směs originálně namíchaných organických přísad, můžete užívat kdykoliv během dne nebo v práci. Beze spěchu si tak vychutnejte každou ze složek, které jsou v tomto nálevu ucítíte. Výsledkem je jedinečná chuť, se kterou si užijete harmonický okamžik.

Původ čaje

Černý čaj vešel v celosvětovou známost až v polovině 17. století. S rozvojem lodní dopravy se jeho věhlas šířil zejména v Anglii a poté v celé Evropě. Mezi největší producenty černého čaje patří Indie, Čína, Keňa nebo Srí Lanka. Populární nápoj je k dostání v nepřeberných variantách - liší se například podle délky oxidace enzymů nebo typu formování lístků. Černé čaje jsou vyráběny z lístků čajovníků čínských, které se mohou sklízet jednou i několikrát za rok. Listy a pupeny nechávají dělníci zavadnout, pak je ručně nebo strojově zpracují (rolováním, stáčením, sekáním…) a za přísně kontrolované teploty a vlhkosti nechávají čaj oxidovat (nesprávně fermentovat). Jakmile dosáhne oxidace požadované míry, putuje čaj k sušení. Nakonec je potřeba ho vytřídit a zabalit.

Dlouholeté disputace o zdravotních účincích černého čaje vyústily v jeden závěr – kvalitní čaj je našlapaný prospěšnými antioxidanty, vitaminy i minerály. Kromě toho obsahuje tein. Takže jeho popíjením lze předcházet mnoha neduhům a ještě občerstvit mysl i tělo.

Žádné pochyby nejsou ani ohledně přínosů další z ingrediencí. Ananas, exotický plod dostupný i v Evropě, je populární hlavně pro obsah bromelinu, enzymu podporujícímu trávení a štěpení tuků. Vyrůstá v přízemních růžicích ananasovníků chocholatých. Ty jsou doma v tropech Jižní Ameriky, dnes jsou ovšem největšími producenty ananasů Thajsko, Filipíny a Brazílie.

Zmiňme také skořici. Právě ona dodává čaji Čas harmonie žádanou pikantnost. Jde o kůru sklízenou ze skořicovníků – stromů rostoucích na Srí Lance (skořicovník ceylonský) nebo v Číně a Indonésii (skořicovník čínský). Aromatické koření se proslavilo díky příjemnému cinnamaldehydu. Povzbuzuje chuť k jídlu a osvěžuje.

Skladování: Uchovávejte v suchu, tmě a potažmo chladu