Vanilka
Vanilla planifolia
Pravá vanilka není jen přísada do koláčů, ale fermentovaná tobolka vzácné tropické orchideje. Staří Aztékové ji přidávali do svého posvátného nápoje z kakaa, aby zjemnili jeho hořkost a povzbudili smysly. Její vůně je jednou z nejoblíbenějších na světě, protože podvědomě evokuje pocit bezpečí, domova a mateřské náruče. Vanilka působí především na naši psychiku. Její aroma uklidňuje nervy, zmírňuje stres, hněv a napětí. Působí jako balzám na duši a jemné afrodiziakum. Říká se, že její vůně pomáhá i při hubnutí, protože uspokojuje chuť na sladké. V čajových směsích hraje vanilka roli harmonizátora. Její chuť je sladká, krémová a hřejivá. Zjemňuje ostrost černých čajů nebo kyselost ovocných směsí a dodává jim punc luxusu a pohody. Je to koření, které "objímá".
Uklidňuje, zlepšuje náladu, afrodiziakum, mírní chuť na sladké, proti stresu.
Sladká, krémová, aromatická, hřejivá.
Produkty s touto bylinkou
SklademVánoční bylinný čaj
Gunpowder Temple of Heaven (Střelný prach - Chrám nebes) je celosvětově proslulý čínský zelený čaj, který si své jméno vysloužil díky svému vzhledu. Čajové lístky jsou pevně svinuty do malých, tvrdých kuliček, které připomínají střelivo do starých mušket. 'Temple of Heaven' je označení pro nejvyšší kvalitativní třídu tohoto typu čaje, kde jsou perličky malé, lesklé a neporušené. Po zalití horkou vodou se kuličky s praskáním rozvíjejí ('explodují') do velkých listů, což je fascinující podívaná. Nálev má sytou, tmavě žlutou až měděnou barvu a velmi výraznou, kouřovou a lehce natrpklou chuť, která je mnohem silnější než u jiných zelených čajů. Díky vysokému obsahu kofeinu je Gunpowder skvělým životabudičem, který vás postaví na nohy. Tento čaj je základem pro přípravu slavného marockého mátového čaje (Tuareg), kde se míchá s velkým množstvím čerstvé máty a cukru. Tato kombinace dokonale vyvažuje jeho říz. Pokud ho pijete samotný, doporučujeme první nálev slít (opláchnout lístky), aby se zbavil prachu a chuť se zjemnila.
SklademPodzimní rooibos
Podzimní rooibos je hřejivá směs, která vás okamžitě přenese do atmosféry barevného listí a chladnějších večerů. Základ tvoří kvalitní červený rooibos, jehož přirozeně sladká chuť je dokonale doplněna kousky jablek a aromatickou skořicí. Tato kombinace vytváří nápoj, který pohladí po duši a navodí pocit domácí pohody. Vůně tohoto čaje je podmanivá a připomíná čerstvě upečený jablečný závin. Je to ideální společník pro sychravé dny, kdy potřebujete zahřát a povzbudit mysl. Díky absenci kofeinu si jej můžete dopřát kdykoli během dne, klidně i těsně před spaním. Kromě skvělé chuti nabízí Podzimní rooibos i benefity samotné byliny, která je bohatá na minerály a antioxidanty. Je to nápoj, který chutná dospělým i dětem a stane se vaším oblíbeným rituálem pro chvíle odpočinku.